1、粉丝提前用凉水泡软。2、娃娃菜洗净,切段。3、熟咸鹅切块备用。(熟咸鹅在卤菜店可以买到。)4、锅中倒入适量油,放入娃娃菜炒熟。5、倒入没过食材的清水,倒...
1、莴笋两根,竹笋三两左右。竹笋切片,莴笋切滚刀块 2、竹笋切片,莴笋切滚刀块 3、咸鹅四分之一只,用冷水泡四五小时去除多余咸味,入清水,加八角、姜、黄酒煮...
烧红咸老鹅的做法:1.老鹅洗干净剁块,话说老鹅的毛真心多,洗了很多遍,还有鹅头里面的口水也一定要洗干净。2.土豆...
盐 适量 腊油(就是盐腌过的动物油,比如咸鹅油、咸猪油啥的) 适量 菜籽油 适量 术后大补黑鱼汤🐟的做...
腊油(就是盐腌过的动物油,比如咸鹅油、咸猪油啥的) 适量 菜籽油 适量 术后大补黑鱼汤🐟的做法 把黑鱼...
属粤菜系。五味鹅的做法不难,一般选取醋、酱油、冰糖、甘草和桂皮,按比例熬煮成五味酱汁,间中加入少许白酒调味,将清理干净的鹅肉块浸入酱汁中,小火煮约半小时...
特色菜肴:秘制老鸭煲、粽叶香米骨、咸鹅田螺煲无锡市梁青路7号 TEL:0510-5876777 毛家饭店:特色菜肴:湘菜,红烧肉、煨烧锅无锡市解放东路751号 TEL:0510-2713449 火...
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